16 Flors abrió sus puertas en 2016 en el Carrer de l'Estel de Amposta. Detrás del mostrador está Montse, que lleva la floristería ella sola: escoge la flor, prepara cada ramo y acompaña cada encargo de principio a fin.

El nombre tiene su porqué: el 16 ha acompañado a Montse durante toda su vida, y su floristería no podía llamarse de otra manera. Hoy, además, es el número de su puerta.

Para ella, lo primero es la persona que entra por la puerta. Por eso cuida el trato, trabaja con flor de calidad y de temporada, y da a cada composición un estilo propio, con los detalles que la hacen diferente.